Frevo, carnaval e ciência

O frevo ganha destaque neste início de ano focalizado por uma pesquisa de doutorado defendida no último dia 28 na Unicamp, tematizado pela Escola de Samba Mangueira, que encerra as comemorações do centenário deste ritmo, e como inspirador de bloco pernambucano que homenageia Darwin.

O frevo é resultado da mistura e evolução da polca, do dobrado, da marcha e do maxixe. Surgiu da aceleração da cadência destes ritmos nos fins do século XIX, quando eram tocados por bandas civis e militares em eventos e festividades. “Frevendo no Recife” é o título da pesquisa de Leonardo Vilaça Saldanha, apresentada como tese de doutorado no último dia 28 no Instituto de Artes da Unicamp.

Reconhecidamente um ritmo de rua, o frevo firmou-se através da reprodução de suas músicas pelo rádio. “O frevo surge entre o final do século XIX e princípio do XX, mas só se consolida na década de 1930, na chamada Era do Rádio”, explica Saldanha. De acordo com o pesquisador, o rádio teve papel fundamental nessa consolidação, pois foi através dele que pôde ser amplamente divulgado em Pernambuco e difundido pelo país. “O frevo é uma música urbana. Com o rádio, ele sai de uma situação mais artesanal, do carnaval de rua, e passa a ser um produto vendável”, completa Claudiney Rodrigues Carrasco do Instituto de Artes da Unicamp e orientador da pesquisa de Saldanha.

Para Carrasco, o advento do rádio revoluciona a divulgação no meio musical, até então feita através do teatro popular, das revistas de variedades e das casas de partitura, transformando a música em um produto industrial de entretenimento e consumo. “Afinal foram a indústria fonográfica e o rádio que criaram esse conceito que temos hoje de música popular”, diz.

Carrasco acredita que a maior virtude da pesquisa de Saldanha foi realizar uma análise melódica, rítmica, harmônica e instrumental do frevo. “O estudo – explica Carrasco – traz um mapeamento detalhado dos subgêneros do frevo, com as características de cada um”. Saldanha acrescenta que por exigências mercadológicas da época (década de 30), o frevo e outros gêneros musicais populares adquiriram subdivisões de gênero que facilitavam uma melhor identificação junto à mídia.

O termo frevo vem do verbo ferver, sendo uma corruptela do mesmo, e remete a efervescência dos bailes populares. Os três gêneros do frevo são o frevo-de-rua, derivado da polca-marcha e do dobrado, unicamente instrumental; o frevo-canção, originário da ária, com introdução orquestral e seguida de uma canção; e o frevo-de-bloco, derivado dos ranchos de reis e do pastoril, executado por uma orquestra de “pau e cordas” e cantado. Esses gêneros, por sua vez, desdobram-se em outros subgêneros, dando origem a uma grande variedade de frevos.

Evolução

O rádio que começou mais elitista passou a dar mais espaço para a cultura popular a partir do final da década de 1920, tornando-se economicamente rentável e o principal meio de comunicação de massa. É quando, em Pernambuco, começa a divulgar o frevo. Segundo Saldanha, que não tira da indústria fonográfica parte dos méritos pela consolidação e divulgação do ritmo, a Rádio Clube de Pernambuco foi a principal divulgadora do frevo em seu momento áureo. “Foi fundamental o papel desempenhado por essa rádio e pelo Maestro Nelson Ferreira, seu diretor artístico e um dos grandes compositores do frevo”. Ferreira foi o responsável pela inclusão das revistas carnavalescas na programação da emissora, tendo lançado músicas, intérpretes e compositores. Além dele, Saldanha destaca também Capiba como um dos principais compositores, propagandistas e divulgadores do frevo.

O espaço regular na programação radiofônica conquistado pelo ritmo incentivou a composição e gravação de músicas escritas para o carnaval. Muito dinâmico, o ritmo continuou se modificando desde então e ainda hoje tem novidades. “O frevo é um gênero vivo e em constante transformação”, finaliza Saldanha.

Patrimônio imaterial na Sapucaí

Em Pernambuco, o ano de 2007 foi marcado pelas comemorações do centenário do frevo. Apesar de o surgimento do ritmo ter sido um processo longo e espontâneo, convencionou-se a data de seu nascimento no dia nove de fevereiro de 1907, quando o termo foi empregado pela primeira vez na mídia impressa, no Jornal Pequeno do Recife. Como parte das comemorações, o frevo foi declarado no ano passado patrimônio imaterial pelo Iphan (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional). A nomeação trouxe mais facilidade para as agremiações de frevo apresentarem projetos ao Ministério da Cultura e à iniciativa privada.

Este ano, o ritmo pernambucano será tema da quinta escola a desfilar no domingo, dia 3, na Marquês de Sapucaí. A Escola de Samba Mangueira homenageia o centenário do frevo com o enredo “100 anos do frevo, é de perder o sapato. Recife mandou me chamar…”. Max Lopes, carnavalesco da escola e autor do enredo, explica sua escolha: “O frevo é um tema genuinamente brasileiro, tradicional, alegre, solto, irreverente e altamente carnavalizado” Lopes ainda argumenta que esse desfile vai provar que é possível unir vários aspectos da cultura brasileira, como o frevo e o samba. O desfile da Mangueira conta com o co-patrocínio da Prefeitura do Recife e fecha simbolicamente as comemorações do centenário.

Ciência X carnaval

Carnaval, frevo e ciência têm algo em comum? Pelo menos para o bloco “Com Ciência na Cabeça e Frevo no Pé”, sim. Desde 2005, o bloco desfila pelas ruas do Recife Antigo e pelas ladeiras de Olinda durante os festejos carnavalescos divulgando a ciência e seus principais ícones. Já foram homenageados Albert Einstein, Santos Dumont e o físico pernambucano José Leite Lopes. Neste ano, Charles Darwin, autor da Teoria da Evolução, se une à trupe de bonecos gigantes, manifestação tradicional do carnaval pernambucano.

Iniciativa conjunta do Espaço Ciência, das prefeituras de Olinda e de Recife, da Coordenadoria de Ensino de Ciências do Nordeste (CECINE) da Universidade Federal de Pernambuco e da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC – PE), o bloco sai pela primeira vez este ano na quarta-feira, dia 30, às 20h, de frente da Torre Malakoff.

No Amazonas, quanto melhor para a economia, pior para a floresta

O Inpe divulgou ontem os dados que estimam que o desmatamento entre agosto e dezembro de 2007 tenha alcançado 7000km². Philip M. Fearnside, pesquisador do Inpa comenta as polêmicas sobre o sistema de medição do desmatamento e as divergencias entre agricultura e meio ambiente.

O Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) divulgou esta semana que o desmatamento na Amazônia cresceu entre os meses de agosto e dezembro de 2007. Esse aumento ocorreu justamente no momento em que a economia na região foi impulsionada pelo aumento do preço do boi e da soja no mercado exterior. Como em outras ocasiões em que dados do desmatamento são publicados a mídia tem repercutido as polêmicas em torno do tema, que passam por divergências entre os ministérios da agricultura e meio ambiente, governos federal e dos estados co mais municípios que desmatam a Amazônia. O sistema de medição utilizado é um dos pontos dessa polêmica e é acusado de ser impreciso.

A medição foi realizada pelo sistema Detecção do Desmatamento em Tempo Real (Deter), e não pelo Programa de Cálculo do Desflorestamento da Amazonia (Prodes), que faz o levantamento anual detalhado. Pelo Prodes, as imagens captadas por satélite tem uma resolução espacial entre 20 e 30 metros e a área mínima de mapeamento é de 6,25 hectares. Já pelo sistema Deter, as imagens captadas tem uma resolução de 250 metros e é possível detectar desmatamentos apenas em locais cuja área seja maior que 25 hectares.

De acordo com o pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), Philip M. Fearnside, o sistema Prodes oferece um mapeamento mais detalhado, principalmente na ápoca da seca, em julho e agosto, quando se tem menos nuvens. Por outro lado, o Deter forenece uma quantidade maior de imagens e por isso é possível excluir aquelas que apresentam muitas nuvens. “Mesmo a imagem sendo mais grosseira, é possível ver o desmatamento quando a clareira é maior, de modo que é possível fazer uma estimativa ao longo do tempo”, afirma Fearnside.

Baseado nas dados do Deter, o Inpe divulgou ontem os dados que estimam que o desmatamento entre agosto e dezembro de 2007 tenha alcançado 7000km², com uma variação para mais ou para menos de 1400km². Já o levantamento do Prodes para o período entre 01.08.2006 a 31.7.2007 foi concluído em novembro de 2007, e apontou um desmatamento de 11224km², com uma margem de erro de 4%. “O desmatamento grande em novembro e dezembro é inusitado por se tratar de época de chuvas em condições normais – explica Gilberto Câmara, diretor do Inpe. Em 2007, houve uma estação seca anormalmente longa no sul da Amazônia, que favoreceu o desmatamento nesse período. Assim que o INPE verificou este grande aumento, comunicou o fato ao governo”.

O presidente Lula, que convocou uma reunião com ministros para discutirem medidas a serem tomadas a partir dos dados apresentados pelo Inpe, fez uma declaração fazendo referência a outro ponto alto da polêmica, o fato do desmatamento encontrado pelo Inpe estar concentrado no estado do Mato Grosso (53,7%), onde a economia é voltada ao cultivo da soja e do gado. Nos últimos 3 anos, o preço global da soja e da carne de boi estava em baixa. Isso, somado à queda do dólar, significava menos lucro para os exportadores e uma diminuição do desmatamento, explica Fearnside do Inpa: “Com o preço em baixa, matou-se cerca de 20 milhões de cabeças de gado nos últimos anos no Brasil. Mas, quando o preço começou a subir de novo, não foi possível repor logo o mesmo número de bois, e o preço se elevou ainda mais. Essa é uma má notícia para a floresta. Nesse cenário, existe uma coisa contra o aumento do desmatamento, que é o câmbio; e duas coisas a favor do desmatamento, que são o aumento do preço da carne e da soja e o fato de terem áreas que foram classificadas como livres de aftosa, o que estimulou ainda mais as exportações”.

Além desses fatores, Fearnside considera que as ações governamentais tenham contribuído para a queda no desmatamente nos últimos anos, entre elas a fiscalização e multa para o desmatamento sem licensa e a criação de novas áreas de conservação. A segunda ação, embora não tenha efeitos imediatos sobre os números globais, tem como efeito positivo, ao longo prazo, frear a grilagem, que é a ocupação ilegal de terras na Amazônia, por meio da falsificação de documentos de terras, método freqüentemente utilizado por madeireiros, criadores de gado e especuladores agrários, que se apossam de terras públicas visando sua exploração.

Apesar disso e embora o Ministério do Meio Ambiente e as Secretarias do Meio Ambiente pensarem no impacto do desmatamento, essa não é, para Fearnside, uma preocupação dos outros ministérios nas decisões sobre obras públicas. De acordo com o pesquisador, o problema é que não há uma ação conjunta por parte do governo, e o estudo ambiental só é feito depois que as obras são legalizadas. “Tem pessoas ligadas ao governo que estão lidando com o meio ambiente e são totalmente dedicadas a isso, fazendo tudo o que podem para diminuir o desmatamento, o que é muito importante, mas também é preciso que essa atitude penetre o resto do governo, porque eles, por conta própria, não consideram esses impactos; pelo contrário, para eles é mais um problema para ser vencido, um empecilho”. Para o pesquisador do Inpa, é preciso uma solução mais profunda, que passe pela mudança de base da economia da região: “Hoje basicamente tudo que se faz na Amazônia envolve destruição. É preciso que haja o aproveitamento dos valores ambientais da floresta, evitar a quebra do ciclo biológico que abastece com chuva não só a região, como também o resto do Brasil, e manter a biodiversidade.”

Em função da repercução dos dados do Inpe, a ministra do meio ambiente Marina da Silva e o presidente Lula declararam a suspensão de autorização para o desmatamento em 36 municípios da Amazonia Legal. A suspensão, chamada de moratória pela ministra, estava prevista em decreto presidencial de dezembro de 2007 e entrará em vigor hoje, com a publicação de uma portaria no Diario Oficial.

Extração de óleos essenciais do cerrado sem desmatamento

Pesquisadores da Universidade de Brasília (UnB) estão estudando as plantas do cerrado a fim de descobrir quais têm maior potencial para extração de óleos essenciais. A pesquisa intitulada “Tecnologia de Produtos Florestais Não-Madeireiros da Região do Cerrado” é o primeiro estudo extensivo sobre a flora do cerrado com a perspectiva de utilização sem derrubada de árvores.

Pesquisadores da Universidade de Brasília (UnB) estão estudando as plantas do cerrado a fim de descobrir quais têm maior potencial para extração de óleos essenciais. A pesquisa intitulada “Tecnologia de Produtos Florestais Não-Madeireiros da Região do Cerrado” está sendo desenvolvida no Departamento de Engenharia Florestal e é o primeiro estudo extensivo sobre a flora do cerrado com a perspectiva de utilização não-madeireira. Isso quer dizer que não há necessidade de derrubar árvores, evitando a degradação e o corte irresponsável. Naquele bioma, atualmente o óleo essencial da candeia, muito utilizado por indústrias de cosméticos e de fármacos, é extraído da madeira, o que implica em abate da árvore toda para a obtenção do óleo.

O cerrado é o segundo maior bioma brasileiro, ocupando 21% do território nacional. Possui a mais rica flora dentre as savanas do mundo, mas tem sido devastado a taxas alarmantes nos últimos anos e muito de sua riqueza ainda nem foi descoberta. “Os produtos florestais não-madeireiros podem ser uma das alternativas a essa devastação”, acredita Cláudio Del Menezzi, engenheiro florestal e coordenador da pesquisa. No cerrado, além da Área de Preservação Permanente (APP), é obrigatório manter uma reserva legal de 20% da área. Porém, essa norma não é respeitada por muitos fazendeiros que a entendem como um obstáculo à atividade econômica. “Desta forma, pretendemos torná-la rentável ao produtor rural, talvez o convencendo a não mais desrespeitá-la“, diz.

O objetivo do projeto é ambicioso: desenvolver tecnologias para o aproveitamento dos produtos florestais não-madeireiros do cerrado. Desta forma, engloba também os óleos fixos, resinas, gomas, fibras e frutos do cerrado. “Nosso objetivo inicial é identificar e quantificar as plantas que produzem, e transferir essas informações ao produtor rural. Nas etapas posteriores, esperamos poder desenvolver técnicas e descobrir usos desses óleos”, explica Del Menezzi.

Os óleos essenciais, também conhecidos como óleos voláteis, óleos etéreos ou essências, são amplamente empregados na indústria de cosméticos, farmacêutica, alimentos, perfumaria e de materiais de limpeza. São produtos voláteis, ou seja, dissipam-se rapidamente, têm consistência oleosa e são aromáticos; podem estar presentes em todas as partes da planta, onde exercem a função de atração de polinizadores, proteção contra patógenos e também são precursores de metabólitos, como os hormônios vegetais. Os óleos essenciais apresentam composição muito diferente daquela dos óleos fixos, também chamados gordurosos ou graxos, substâncias não-voláteis e que são retiradas de sementes de vegetais, como babaçu e andiroba.

Os biomas da floresta amazônica e caatinga já foram bem estudados com relação aos óleos essenciais, mas não se sabe exatamente quais plantas do cerrado os produzem e também não foram encontradas informações técnicas a respeito da produção (ml/kg de folha ou casca). “Como o intuito é de não abater a planta, vamos investigar principalmente o óleo essencial presente nas folhas. Desta forma, podemos utilizar a flora do cerrado de forma sustentável”, explica Del Menezzi. “Esperamos, nas etapas posteriores, determinar a composição química desses óleos essenciais e, partir daí, estudar as possibilidades de utilização”, diz. Para isso, os pesquisadores contam com a participação de profissionais da área de química e farmácia da UnB. “Colegas das ciências farmacêuticas já demonstraram interesse em participar nas etapas subseqüentes”, afirma o pesquisador.

O projeto foi implantado em agosto de 2006, mas seu início efetivo foi em agosto de 2007, por meio de um apoio financeiro dado pelo Decanato de Pesquisa e Pós-graduação da UnB, que possibilitou a compra de um equipamento de extração de óleo essencial. Trata-se de um minidestilador automatizado, cuja capacidade do recipiente de extração é de 1,7 litros. “Isso permite que um volume maior de material seja extraído, produzindo, assim, uma quantidade maior de óleo”, diz Del Menezzi. Porém, outros equipamentos ainda são necessários, cujo custo estimado é da ordem de R$ 240 mil. Os pesquisadores estão à procura de mais parcerias para aquisição de novos equipamentos no âmbito do projeto, cuja duração é de 10 anos.

O projeto está atualmente na fase de extração, realizada por uma bolsista de iniciação científica do CNPq, e espera-se que até o final de 2008 pelo menos um mestrando também faça parte da equipe. “Acreditamos que até o meio de 2009 já tenhamos alguns resultados”, estima o pesquisador.